Description
Truffelolie, kaas en champignon pizza is een heerlijke combinatie van smaken die je zintuigen prikkelt.
Ingredients
- Pizza deeg
- Truffelolie
- Geraspte mozzarella kaas
- Champignons, in plakjes
- Olijfolie
- Peper en zout naar smaak
- Verse peterselie, voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
- Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot de gewenste dikte.
- Leg het uitgerolde deeg op een bakplaat en bestrijk de bodem met olijfolie.
- Verdeel de geraspte mozzarella gelijkmatig over de pizza en voeg de plakjes champignon toe.
- Sprenkel een royale hoeveelheid truffelolie over de pizza en breng op smaak met peper en zout.
- Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten, of totdat de kaas goudbruin en bubbelend is.
- Haal de pizza uit de oven en garneer met verse peterselie voor een frisse touch.
Notes
- Gebruik een pizzasteen voor een knapperige bodem.
- Laat het deeg op kamertemperatuur komen voordat je het uitrolt.
- Bewaar overgebleven pizza in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1/4 pizza
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: truffelolie, pizza, kaas, champignon, recept