Description
Een heerlijke pizza met sappige kip en verse groenten, perfect voor een gezellige avond.
Ingredients
Scale
- 1 rol pizzadeeg (ongeveer 400 g)
- 250 g gekookte kip, in stukjes
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 groene paprika, in reepjes
- 1 grote ui, in ringen
- 150 g champignons, in plakjes
- 200 g mozzarella kaas, geraspt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
- Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak.
- Bestrijk het deeg met olijfolie.
- Verdeel de stukjes gekookte kip over het deeg.
- Voeg de reepjes paprika, uienringen en plakjes champignon toe.
- Spreid de geraspte mozzarella kaas over de pizza en bestrooi met Italiaanse kruiden, zout en peper.
- Bak de pizza 12-15 minuten in de oven.
- Laat de pizza een paar minuten afkoelen, snijd in stukken en serveer warm.
Notes
- Gebruik een pizzasteen voor een extra krokante bodem.
- Experimenteer met verschillende kazen voor unieke smaken.
- Bewaar overgebleven pizza in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1/6 pizza
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Pizza, Kip, Groenten, Italiaans, Gezond