Description
Kipdrumsticks met tomatensaus en kruiden zijn een heerlijke en smaakvolle maaltijd, perfect voor een familiediner of feestelijke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 8 kipdrumsticks
- 400 g tomatensaus
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 grote ui, gesnipperd
- 2 eetlepels gemengde kruiden (bijvoorbeeld oregano, basilicum, tijm)
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Begin met het snijden van de uien en het fijnhakken van de knoflook.
- Verhit olijfolie in een grote pan en voeg de kipdrumsticks toe. Bak ze aan alle kanten goudbruin.
- Voeg de gesneden uien en knoflook toe aan de pan en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de tomatensaus en kruiden toe, roer goed door en laat het geheel even sudderen.
- Leg de gebakken kipdrumsticks in de pan met tomatensaus en laat het op een laag vuur koken tot de kip gaar is (ongeveer 30 minuten).
Notes
- Bewaar overgebleven kipdrumsticks in een luchtdichte container in de koelkast tot drie dagen.
- Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de kip goed gaar is.
- Voor een glutenvrije versie, zorg ervoor dat je tomatensaus geen gluten bevat.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 45 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken en sudderen
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 kipdrumstick
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: kipdrumsticks, tomatensaus, kruiden, recept, maaltijd