Description
Kipdrumsticks met rijst is een heerlijk gerecht dat je smaakpapillen zal verwennen. De sappige kipdrumsticks zijn perfect gekruid en combineren uitstekend met de luchtige rijst.
Ingredients
- Kipdrumsticks – 1 kg
- Rijst – 300 g (bij voorkeur witte rijst)
- Ui – 1 grote, gesnipperd
- Knoflook – 3 teentjes, fijngehakt
- Paprika – 2 (1 rode en 1 gele), in blokjes
- Sojasaus – 100 ml
- Olijfolie – 2 eetlepels
- Zout – naar smaak
- Peper – naar smaak
Instructions
- Begin met het snijden van de groenten en het fijnhakken van de ui en knoflook.
- Bestrooi de kipdrumsticks met de gekozen kruiden.
- Verhit olijfolie in een pan en bak de kipdrumsticks aan alle kanten goudbruin.
- Voeg de gesneden groenten toe aan de pan en giet de sojasaus erover.
- Zet de pan in de voorverwarmde oven en bak de kipdrumsticks gedurende 25-30 minuten.
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
Notes
- Bewaar de overgebleven Kipdrumsticks met rijst in een luchtdichte container in de koelkast.
- Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de kip goed gaar is.
- Maak het gerecht glutenvrij door glutenvrije sojasaus te gebruiken.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken en koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kipdrumsticks, rijst, hoofdgerecht, glutenvrij, eenvoudig recept