Description
Kip Taco met Komkommer en Koriander is een heerlijke en frisse maaltijd die perfect is voor elke gelegenheid.
Ingredients
- Taco schelpen – 8 stuks
- Gekookte kip – 300 gram, in stukjes
- Komkommer – 1, in dunne plakjes
- Koriander – een handvol, fijngehakt
- Limoen – 1, geperst
- Avocado – 1, in plakjes
- Salsa – 150 gram
Instructions
- Kip voorbereiden: Kook de kip en snijd deze in kleine stukjes. Marineer met olijfolie, limoen en kruiden.
- Taco schelpen verwarmen: Verwarm de taco schelpen volgens de instructies op de verpakking.
- Taco’s vullen: Vul de verwarmde taco schelp met gekookte kip, komkommer en koriander.
- Toppings toevoegen: Voeg avocado en salsa toe, en besprenkel met limoensap.
Notes
- Bewaar overgebleven taco’s in een luchtdichte container in de koelkast tot 2 dagen.
- Voor invriezen, wikkel de taco’s in folie en bewaar in een vriezerbestendige zak tot 2 maanden.
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Kip Taco, Komkommer, Koriander, Mexicaans, Hoofdgerecht