Description
Haring met remouladesaus zelfgemaakt is een heerlijke combinatie van smaken en texturen, perfect voor feestelijke gelegenheden.
Ingredients
Scale
- 4 verse haringfilets
- 200 ml mayonaise
- 2 eetlepels Dijonmosterd
- 2 eetlepels kappertjes, fijngehakt
- 3 augurken, fijngehakt
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels verse kruiden (zoals peterselie en bieslook), fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Bereid de remouladesaus voor door mayonaise, Dijonmosterd, fijngehakte augurken, kappertjes en citroensap in een kom te mengen. Breng op smaak met zout en peper.
- Bereid de haring door ervoor te zorgen dat de haringfilets schoon en droog zijn.
- Serveer de haringfilets op een mooie serveerschaal en lepel een royale hoeveelheid remouladesaus over de haring.
- Garneer met extra verse kruiden of schijfjes citroen en serveer direct.
Notes
- Bewaar de Haring met remouladesaus in een luchtdichte container in de koelkast, tot twee dagen goed.
- Dit gerecht is het lekkerst als het vers is, maar de remouladesaus kan apart worden bewaard.
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaakervaring.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Koud serveren
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Haring, remouladesaus, zelfgemaakt, Nederlands, voorgerecht