Description
Dit Halloween Taart Recept is een ware traktatie voor de zintuigen, perfect voor elk Halloween-feest.
Ingredients
Scale
- 250 g bladerdeeg
- 400 g pompoenpuree
- 150 g suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 200 ml slagroom
- 3 eieren
- 200 g chocolade (voor ganache)
- Eetbare versieringen (zoals snoepjes of chocoladefiguren)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Rol het bladerdeeg uit en bekleed een taartvorm met een diameter van ongeveer 24 cm. Prik met een vork gaatjes in de bodem en bak gedurende 15 minuten tot deze licht goudbruin is. Laat afkoelen.
- Meng in een grote kom de pompoenpuree, suiker, kaneel, nootmuskaat, slagroom en eieren tot een glad mengsel.
- Giet het pompoenmengsel in de voorgebakken taartbodem en strijk de bovenkant glad.
- Bak de taart gedurende 40-45 minuten, of totdat de vulling stevig is. Laat volledig afkoelen op een rooster.
- Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron en giet de ganache over de afgekoelde pompoentaart.
- Versier de taart met eetbare decoraties naar keuze.
Notes
- Bewaar de taart in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats.
- Voor het invriezen, snijd de taart in stukken en wikkel ze goed in plasticfolie.
- Gebruik een keukenmachine voor een luchtiger beslag.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 1 uur
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Halloween, taart, pompoen, dessert, feest