Description
Gezonde Havermout Appeltaart is een heerlijke en voedzame traktatie met een perfecte balans tussen zoetheid en een stevige textuur.
Ingredients
Scale
- 200 g havermout
- 3 grote appels, geschild en in plakjes
- 2 theelepels kaneel
- 4 eetlepels honing
- 250 ml amandelmelk
- 3 eetlepels kokosolie, gesmolten
- 100 g walnoten, grofgehakt
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een taartvorm in met kokosolie of bekleed deze met bakpapier.
- Meng in een grote kom de havermout, 1 theelepel kaneel, 2 eetlepels honing en de gesmolten kokosolie. Voeg de amandelmelk toe en roer goed door.
- Meng in een andere kom de gesneden appels met de resterende 1 theelepel kaneel en 2 eetlepels honing.
- Druk het havermoutmengsel in de bodem van de taartvorm, verdeel de gekruide appelplakjes erover en strooi de gehakte walnoten erover. Bak 30-35 minuten.
Notes
- Gebruik glutenvrije havermout voor een glutenvrije optie.
- Vervang honing door ahornsiroop of agavesiroop voor een veganistische optie.
- Probeer kokosolie te vervangen door appelmoes voor een vetvrije variant.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: havermout, appeltaart, gezond, dessert, vegan