Description
Heerlijke brownies met een rijke, fudgy textuur, zachte marshmallows en knapperige noten.
Ingredients
Scale
- 200 gram pure chocolade
- 100 gram boter
- 250 gram suiker
- 3 grote eieren
- 120 gram bloem
- 30 gram cacaopoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 150 gram mini-marshmallows
- 100 gram gemengde noten (bijvoorbeeld walnoten en pecannoten)
Instructions
- Smelt de chocolade en boter in een pan op laag vuur.
- Meng de suiker en eieren in een grote kom tot het mengsel licht en luchtig is.
- Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe aan de kom en meng goed.
- Zeef de bloem en cacaopoeder boven het mengsel en voeg vanille-extract, noten en marshmallows toe. Spatel voorzichtig door elkaar.
Notes
- Bewaar de brownies in een luchtdichte doos op kamertemperatuur tot vijf dagen.
- Voor invriezen, snijd in stukken en verpak in plasticfolie; ze blijven tot drie maanden goed.
- Gebruik altijd ingrediënten op kamertemperatuur voor een beter resultaat.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: brownies, marshmallows, noten, dessert, zoet