Description
Caramel Orange Brownies zijn een heerlijke traktatie met een unieke combinatie van rijke chocolade en frisse sinaasappel.
Ingredients
Scale
- 200g pure chocolade
- 150g ongezouten boter
- 250g suiker
- 3 grote eieren
- 100g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Rasp van 1 sinaasappel
- 150g karamelsaus (plus extra voor garnering)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een vierkante bakvorm (ongeveer 20×20 cm) met bakpapier.
- Smelt de pure chocolade en de ongezouten boter in een pan op laag vuur.
- Klop de suiker en eieren samen in een grote kom tot het mengsel licht en luchtig is.
- Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe aan de kom met suiker en eieren en meng goed.
- Zeef de bloem, bakpoeder en sinaasappelrasp in het mengsel en spatel voorzichtig door elkaar.
- Giet de helft van het beslag in de bakvorm, druppel de karamelsaus erover en swirl het door het beslag. Giet de rest van het beslag eroverheen en strijk glad.
- Bak de brownies in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten.
Notes
- Bewaar de brownies in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats.
- Ze blijven tot 5 dagen vers.
- Je kunt de brownies invriezen voor langere opslag.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Caramel, Orange, Brownies, Dessert, Chocolade