Description
Avocado Tomaat Mozzarella Pizza is een heerlijke combinatie van smaken en texturen, perfect voor een gezellige avond of als lichte maaltijd.
Ingredients
Scale
- 1 kant-en-klaar pizzadeeg
- 2 rijpe avocado’s
- 200 gram mozzarella, in plakken
- 2 grote tomaten, in plakken
- Olijfolie
- Verse basilicum
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
- Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak.
- Leg de plakken mozzarella gelijkmatig over het deeg en voeg de plakken tomaat toe.
- Schep er wat olijfolie over en breng op smaak met zout en peper.
- Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten.
- Haal de pizza uit de oven en voeg de avocado en verse basilicum toe voordat je hem serveert.
Notes
- Bewaar de overgebleven pizza in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Gebruik de oven om de pizza opnieuw op te warmen voor de beste resultaten.
- Probeer variaties met jalapeños of gegrilde kip voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1/4 pizza
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Avocado, Tomaat, Mozzarella, Pizza, Vegetarisch