Description
Een heerlijke combinatie van smaken en texturen met knapperige amandelen en pittige gember.
Ingredients
Scale
- 1 kant-en-klare taartbodem
- 4 grote appels (bijvoorbeeld Goudreinetten of Elstar)
- 100 g amandelmeel
- 2 theelepels verse gember, geraspt
- 100 g suiker
- 50 g boter, gesmolten
- 1 theelepel kaneel
- 2 eetlepels citroensap
Instructions
- Schil en snijd de appels in blokjes. Meng met citroensap, suiker, gember, kaneel en zout.
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Rol de taartbodem uit en bekleed een taartvorm.
- Meng het amandelmeel met gesmolten boter, eieren en vanille-extract tot een glad mengsel.
- Verdeel het appelmengsel over de taartbodem en giet het amandelmengsel erover. Bak 45-50 minuten.
Notes
- Bewaar de taart in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats.
- Serveer met vanille-ijs of slagroom voor extra smaak.
- Gebruik altijd verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 50 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Amandel-Gember Appeltaart, Appeltaart, Dessert, Feestdagen